다양한 영양소와 효능으로 여왕의 열매, 퀸즈베리라고 불리는 링곤베리와 폴리페놀 성분이 풍부한 사과를 더한 링곤애플 퓨레는 항산화, 노화방지, 염증해독 그리고 다이어트 효과를 가지고 있습니다.
링곤애플 퓨레의 다양한 효능과 제품, 먹는방법과 부작용을 자세히 알아보도록 하겠습니다.
링곤애플 퓨레란
링곤애플 퓨레는 북유럽에서 야생으로 자라는 붉은 열매인 링곤베리와 사과를 조합하여 퓨레로 만든 제품입니다.
우선 링곤베리는 인공으로 재배하는 것이 불가능한 과일로 야생에서만 자라는 귀한 대접을 받는 약용열매입니다. 여왕이 즐겨 먹었다고 해서 일명 퀸즈열매로 불리고 있으며 항산화 성분이 풍부하여 슈퍼베리라고도 불리고 있습니다.
링곤베리는 인류 역사상 오래전부터 섭취해 온 과일입니다. 청동기 시대 덴마크 무덤에서 링곤와인이 발견된 것으로 보아 그 시절부터 먹어왔던 것을 알 수 있습니다 또한 북유럽과 캐나다의 크리부족은 당뇨와 합병증을 치료하기 위해 전통의학으로 링곤베리를 사용했다는 기록도 남아있습니다.
최근에는 해외 유명배우들이 몸매관리를 위해 선택하면서 각광을 받기 시작했으며 영국과 미국 건강 매거진에서 슈퍼푸드 Top10 중 하나로 선정하면서 더욱 열풍이 되었습니다.
그리고 함께 들어있는 사과는 항산화, 항비만 작용을 하는 폴리페놀 성분이 풍부합니다. 폴리페놀은 몸속의 남은 열량을 중성지방으로 저장하는 백색지방을 감소시키고 스스로 열을 내어 지방을 태우는 갈색지방을 증가하게 합니다.
여기에 퓨레는 원래의 과일형태와 가장 가깝게 보관하는 저장방법입니다. 주스를 만들거나 착즙을 하면 영양소가 파괴될 수 있는데 퓨레는 몸에 좋은 영양성분을 그대로 유지하면서 소화율과 흡수율을 높일 수 있는 상태인 것입니다.
링곤애플 퓨레 효능
링곤베리는 실제 인체시험 결과에서도 다양한 효능이 확인되고 있습니다. 예를들어 여러 가지 열매에 대해서 간암세포에 대한 항암효과가 있는 정도를 실험한 결과에 따르면, 링곤베리가 가장 강한 암 억제 효과를 나타냈습니다. 참고로 이 실험 결과에서 암을 억제하는 순서가 가장 높은 것부터 차례대로 보면 링곤베리, 크랜베리, 들쭉나무 열매 순인 것으로 나왔습니다.
링곤베리의 성분 중에서 미토콘드리아의 활성화를 돕는 라스베라트롤이라는 영양소가 항암에 도움이 되는데, 대장암의 경우에는 암세포를 최대 50%나 억제하는 것으로 확인된 연구결과가 있습니다.
링곤베리에는 라스베라트롤 성분이 많이 들어있어서 함유량이 블루베리의 8배 정도나 될 정도로 많습니다. 랑곤베리 100g 당 3mg이 들어있는데 블루베리는 0.383mg 정도만 들어있습니다.
또한 링곤베리에 들어있는 우르솔산은 중성지방과 혈당을 낮추고 신진대사를 돕는 성분입니다. 또 근육량과 체력 향상을 돕고 지방축적을 감소시켜 비만을 예방하기까지 합니다. 우르솔산도 항염증 효능을 가지고 있어 당뇨병, 지방간 치료에도 도움될 수 있습니다. 실제 연구를 통해 우르솔산 성분의 항염과 항산화 작용을 확인한 기록도 있습니다.
링곤베리는 또한 항산화를 위한 안토시아닌이 풍부하고 다이어트와 노화예방에 도움이 되는 알파토코페롤 성분까지 가지고 있습니다. 그리고 식물성 에스트로겐, 비타민K, 엽산도 풍부하게 포함되어 있습니다.
사과의 경우도 앞서 이야기한 대로 폴리페놀 성분이 풍부하여, 링곤베리의 항산화, 항비만 효과가 더 잘 나타나도록 도와주는 역할을 합니다.
링곤베리의 각종 영양성분의 양을 추가적으로 이야기하자면, 링곤베리의 식물성 에스트로겐 SECO의 함유량은 100g 당 1,510ug 이 포함되어 있으며 이것은 블루베리의 180%, 라즈베리의 1,086%, 바나나의 1,510% 에 해당하는 많은 양입니다.
비타민K는 100g 당 9ug 가 포함되어 있는데 이것은 오렌지의 9,000%, 체리의 600%, 망고의 214% 에 해당하는 양입니다.
알파토코페롤인 비타민 E는 100g 당 1.5mg 들어있는데 이 양은 사과의 750%, 오렌지의 375%, 석류의 250% 에 해당합니다.
티아민은 100g 당 0.06mg 들어있어 사과의 600%, 라즈베리의 200%, 딸기의 200%나 되는 양이 들어있습니다.
마지막으로 엽산은 링곤베리에 100g 당 19.6ug 함유되어 있어 포도의 1,032%, 크랜베리의 980%, 사과의 784% 에 해당합니다.
이렇게 링곤베리에는 다양한 영양소가 풍부하게 들어가 있다는 것을 숫자로도 확인할 수 있습니다. 건강을 위해 영양제를 챙겨 먹는 대신, 자연의 영양소 그대로 링곤애플 퓨레를 선택하는 것도 좋은 방법이겠습니다.
링곤애플 퓨레 제품과 먹는방법
시중에 나와있는 대표적인 링곤애플 퓨레 제품에는 한 팩에 핀란드산 링곤베리 2500알과 사과 3개가 들어가 있습니다. 사과는 일조량이 풍부한 지중해 기후에서 자란 그리스 사과로 포함되어 있습니다. 링곤베리 퓨레와 사과 퓨레의 비율은 각각 링곤베리 51%, 사과 49% 비율로 되어 있습니다.
다른 첨가물을 넣지 않고 원래의 과일 그대로 100% 통째로 갈아 넣어 만들어서 과육 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 색소나 향료와 같은 첨가물은 들어가 있지 않습니다.
먹는방법은 하루 20~70ml 정도 먹는 것을 추천하는데, 소주잔 1컵 정도의 분량이라고 생각하면 됩니다. 섭취 전에 흔들어서 마실 것을 안내하고 있습니다.
보관방법은 개봉 전에는 직사광선을 피하고 서늘한 곳에서 실온으로 보관하고, 개봉한 후에는 꼭 냉장보관을 하고 가능한 한 빨리 먹는 것이 좋습니다.
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링곤애플 퓨레 부작용
링곤애플 퓨레는 일반 과일과 같이 남녀노소 누구나 먹어도 되는 일반음식입니다. 다만 알러지가 있다면 조심할 필요가 있겠습니다.
이외에도 항산화와 다이어트 그리고 혈관건강에 효과가 있는 로즈힙 퓨레에 대해 자세히 알고 싶으시다면 아래 포스팅을 확인하시기 바랍니다.
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