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파세올라민, 탄수화물 흡수 억제, 흰강낭콩, 효능과 먹는방법, 부작용 알아보기 파세올라민은 흰강낭콩에 있는 성분으로 탄수화물이 몸속에 흡수되는 것을 줄여주는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 파세올라민이 무엇인지, 효과와 제품, 먹는방법과 부작용에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 파세올라민이란 파세올라민은 흰강낭콩(White Kidney Bean, 화이트 키드니 빈)에 들어있는 핵심성분으로 몸속에 탄수화물이 흡수하는 것을 막아주는 기능이 있습니다. 일반적으로 알려진 바로는 먹는 탄수화물 양의 30%를 줄여주는 효과를 가지고 있다고 합니다. 예를 들어 밥 10 숟가락을 먹었다면 7 숟가락만 먹은 것과 같은 효과가 나도록 해주는 것입니다. 파세올라민(phaseolamin)은 제품에서는 phase2 혹은 싸이트린스C 라는 성분으로 표시되기도 합니다. 흰강낭콩에는 이외에도 다양한 영양.. 2023. 10. 22.
리포좀 비타민C, 흡수율을 높인 효능과 제품, 먹는방법과 부작용 알아보기 리포좀 비타민C는 우리 몸속의 필수 영양소인 비타민C가 잘 흡수될 수 있도록 리포좀이라는 제형으로 만든 영양제입니다. 리포좀 비타민C란 무엇인지, 효능과 제품 그리고 먹는방법과 부작용에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 리포좀 비타민C란 리포좀 비타민C는 비타민C를 리포좀(Liposome)이라는 제형기술로 만들어서 몸속에서 비타민C의 흡수율을 높인 제품입니다. 리포좀의 구조를 자세히 보면, 비타민C를 가운데에 두고 그 주변을 인지질이라는 성분으로 주머니처럼 감싸고 있는 형태인데 하나의 공모양을 이루고 있습니다. 이러한 구조는 우리 몸속의 세포막과 유사한 구조가 되면서 리포좀 제형이 세포막과 만나서 흡착할 수 있게 되고 이 과정을 통해 세포 내로 비타민 C가 잘 흡수될 수 있는 것입니다. 리포좀이라는 단어는.. 2023. 10. 20.
링곤애플 퓨레, 항산화와 염증관리, 다양한 효능과 제품, 먹는방법 알아보기 다양한 영양소와 효능으로 여왕의 열매, 퀸즈베리라고 불리는 링곤베리와 폴리페놀 성분이 풍부한 사과를 더한 링곤애플 퓨레는 항산화, 노화방지, 염증해독 그리고 다이어트 효과를 가지고 있습니다. 링곤애플 퓨레의 다양한 효능과 제품, 먹는방법과 부작용을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 링곤애플 퓨레란 링곤애플 퓨레는 북유럽에서 야생으로 자라는 붉은 열매인 링곤베리와 사과를 조합하여 퓨레로 만든 제품입니다. 우선 링곤베리는 인공으로 재배하는 것이 불가능한 과일로 야생에서만 자라는 귀한 대접을 받는 약용열매입니다. 여왕이 즐겨 먹었다고 해서 일명 퀸즈열매로 불리고 있으며 항산화 성분이 풍부하여 슈퍼베리라고도 불리고 있습니다. 링곤베리는 인류 역사상 오래전부터 섭취해 온 과일입니다. 청동기 시대 덴마크 무덤에서 링곤.. 2023. 10. 16.
아누카 사과 분말, 탈모방지 효능과 제품 알아보기 아누카 사과는 사과의 여왕이라 불릴 만큼 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 특히 모발영양에 도움을 주는 성분을 가지고 있어서 탈모방지에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 아누카 사과 분말의 영양성분과 탈모방지 효능 그리고 관련 제품과 먹는방법에 대해서 자세히 알아보고자 합니다. 아누카 사과란 아누카 사과(Annurca Apple)는 이탈리아 캄파니아에서 생산하는 사과로 전 세계에서 가장 오래된 사과 종류 중 하나입니다. 특히 아누카 사과는 아직 다 익지않은 미성숙한 상태에서 수확해 오랫동안 숙성시킨 후에 먹는 특징이 있습니다. 이탈리아 남부, 지중해에 면해 있는 캄파니아주는 아누카 사과를 재배하고 숙성하기에 알맞은 자연환경을 가지고 있습니다. 이러한 아누카 사과는 사과의 여왕이라고 불리는 만큼 풍부한.. 2023. 10. 14.
에키네시아 추출물, 면역강화, 스스로 지키는 건강, 효능과 영양제 알아보기 에키네시아 추출물은 면역을 강화하는데 효과가 있는 성분으로 알려지면서 스스로 건강을 챙기고 병으로부터 본인을 지키려는 사람들에게 최근 새로운 영양성분으로 떠오르고 있습니다. 에키네시아가 무엇인지 그리고 추출물의 성분, 효능, 영양제 종류와 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 에키네시아란 에키네시아 꽃 (Echinacea Flower)은 서양에서 허브로 널리 알려진 식물입니다. 북미에서 재배되기 시작한 식물로 주로 전통의학에서 보충제로 사용이 되어 왔습니다. 에키네시아는 또한 강인한 생명력의 상징으로 수백 년 동안 북아메리카 원주민의 삶과 함께 한 전통건강비법이었으며 인디언의 허브라 불려 왔습니다. 현재는 면역강화, 염증억제, 항산화작용, 피부건강 효과로 인해서 프랑스, 독일, 영국과 같은 유럽국가에서.. 2023. 10. 9.
피에스트로, 속부터 차오르는 피부광채, 효능과 제품 알아보기 피에스트로는 피부기능성을 인정받은 건강기능식품으로 피부에 광채를 주고 피부가 밝아지는 효과를 주는 원료로 알려져 있습니다. 피에스트로란 무엇인지, 그리고 자세한 효능과 제품, 제품별 성분과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 피에스트로란 피에스트로 (P-estro BL)은 석류농축분말로 만들어져 식약처로부터 피부기능성을 인정받은 특허원료입니다. 석류농축분말의 지표성분인 엔라그산이라는 성분을 하루 섭취량인 1.2mg을 섭취하면 피부 보습에 도움을 줄 수 있다는 것과 자외선에 의한 손상으로부터 피부건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있다는 항목으로 식약처로부터 정식 인정을 받았습니다. 피에스트로 효능 기능성 원료인 석류농축분말인 피에스트로는 피부에 다양한 좋은 효과를 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 피.. 2023. 10. 8.
파바빈, 고단백 저지방 콩, 다양한 효능과 요리방법, 제품 알아보기 파바빈(Fava Bean)은 고단백, 저지방 콩으로 영양소가 풍부하여 건강에 관심이 있는 사람들을 중심으로 최근 각광을 받기 시작한 곡물입니다. 파바빈이란 무엇인지, 어떠한 효능이 있는지 그리고 요리방법과 시중에 나와있는 제품에 대해 알아보고자 합니다. 파바빈이란 파바빈(Fava Bean)은 파바라는 이름의 콩으로 일반 콩보다 2-3배 큰 사이즈이며 단백질이 풍부하고 지방은 적으면서 섬유질은 풍부한 곡물입니다. 이외에도 비타민 A, B, C 등 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 단백질 함량부터 보면, 품종에 따라 조금 다를 수는 있지만 100g 당 단백질이 26.12g이나 됩니다. 일반 완두콩이 7.32g, 강낭콩이 8.8g인 것을 생각하면 훨씬 높다는 것을 알 수 있습니다. 이렇게 일반 완두.. 2023. 10. 7.
콤부차, 장건강을 위한 음료, 효능과 제품, 카페인과 칼로리, 부작용 알아보기 최근 장건강에 좋은 음료로 알려지면서 또 추가로 다이어트에 대한 관심까지 더해져 콤부차의 인기가 높아지고 있습니다. 콤부차가 무엇인지, 콤부차의 효능과 제품 그리고 흔히들 걱정하고 있는 카페인과 칼로리에 대한 문제, 다이어트 효과와 부작용에 대해서 알아보고자 합니다. 콤부차란 콤부차는 설탕을 넣은 홍차나 녹차에 여러 가지 유산균을 더해 발효시켜 만든 음료입니다. 유산균은 우리 몸에 좋은 유익균인 락토바실러스 플란타룸(LActobacillus Plantarum), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus Casei)를 보통 사용하고 제품에 따라서 더 다양한 유산균이 들어가기도 합니다. 그리고 발효하는 과정에서 이산화탄소가 생겨 톡 쏘는 탄산 맛이 나게 됩니다. 콤부차는 역사적으로도 오래된 차입니다. 동.. 2023. 10. 5.